ปลาร้าหมัก

ปลาร้าหมัก ขั้นตอนการผลิตเริ่มจากคัดสรรปลาเบญจพรรณจากแหล่งน้ำธรรมชาติที่ได้คุณภาพสะอาด ปลอดภัย ตามมาตรฐาน ก่อนเข้าสู่กระบวนการคลุกเคล้าเครื่องปรุงสูตรเฉพาะ หมักไว้นานกว่า 6 เดือน จนได้ผลิตภัณฑ์ปลาร้ารสชาติกลมกล่อม